共同出店ブースです。ドルクスフードプランニングは主に北海道の農産物の本来の味を生かしプロの手により加工し商品にしております。美唄市西川農場は、美唄特産品である「アスパラ」を、選果場で切り落とされた根元を食べさせた食用のサフォーク種の羊を育てています。癖も少なく旨みも強いのが特徴です。
【取り扱い商品】
【西川農場（美唄市）より】・北海地鶏のたまご（６個入り４００円）
・アスパラひつじのブラードブルスト（２００ｇ１５００円）
・アスパラひつじのレバーペースト（１５０ｇ１２００円）
【ドルクスフードプランニング（富良野市）より】
・旬のフルーツジャム各種（８００円～）
・旬のフルーツのコンポート各種（１２００円～）
・道産発芽雑穀入りホットケーキミックス粉（プレーンタイプも有り）（６５０円～）
・オリジナルブレンドコーヒー（粉、豆）
・北海地鶏Ⅱの卵を使った焼き菓子各種